Poslední záchvěvy podzimu schované v koláči. Tvaroh na sušenkové krustě, ve kterém se topí měkká jablíčka potažená skořicovým karamelem. Ještě kousnout a vychutnat, šup, než přijde zima. 
Co je potřeba:
- balíček Bebe sušenek
- asi 150 g měkkého másla
- mletá skořice
- měkký tvaroh (250 g)
- 2 vejce
- 2 velké lžíce cukru
- trošku mléka
- očištěná jablka nakrájená na větší kousky (budou fungovat u hrušky a jiné ovoce)
- skořicový cukr
Jak to umíchat, aby to bylo dobré:
Celý balíček sušenek rozdrtíme v mixéru, smícháme s trochou skořice a po kouskách přidáváme změklé máslo. Hněteme a postupně přidáváme tolik másla, aby byla hmota dodatečně tvarovatelná – tedy držela upěchovaná ve formě vymazané máslem.
Tvaroh vymícháme s vejci, cukrem a mlékem a nalijeme ho na upěchované sušenky. Jablka do něj vyskládáme a důkladně je zasypeme po celém povrchu skořicovým cukrem.
Peču hodinu nebo dokud není tvaroh vypečený. Cukr se rozpustí a zkaramelizuje, tak ho nechte důkladně zazlatavět. Ještě horký se bude zdát moc měkký, ale po vystydnutí už se krájí normálně a drží krásně tvar.
Tak pečte koláče… honem, ještě než přijde sezóna cukroví…
Summary
Recipe Name
Jablečná koláč s tvarohem - recept koláč se sušenkovou krustou
Author Name
Teeda
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
To chci!
Ty jsi básník! Slintám při pouhém čtení postupu.
Asi vím, co upeču na víkend
Jejda, to je zase dobrota! Ty jsi ale moc šikovná, za to tě chválím! Když jsem začala číst recept, už už jsem chtěla namítat, že v poslední době jsou ty Be-be sušenky moc tvrdé, ale hned jsem byla vlastně uzemněna tím, že je všechno jinak. A dobré, fakt!
Tohle musím mít!!!!
[1]: Někdy se stav, napeču.
Sušenky, tvaroh… to mi připomíná cheesecake♥. Na podzim máme vždycky jablek hromady a točíme tu spoustu receptů na jablečné buchty a koláče, které máme posbírané od babiček, tetiček a tak.
Tohle vypadá fakt luxusně!
Juuu, ten musí chutnat skvěle! A i vypadá skvěle
Původně jsem si podle fotky myslela, že to není tvaroh, ale puding (taky to nezní špatně).
[6]: Děkuju